鹿児島 鶏刺し お取り寄せ通販 | 黒さつま鶏等の地鶏。鹿児島特産品企画開発・販売のさつまDON

程良い歯ごたえと柔らかさで、身はとってもジューシー。

濃厚な地鶏の旨味を堪能できる、鶏のタタキをどうぞ♪

鹿児島で地鶏を楽しむのなら、まずは“鶏刺し(タタキ)”。
新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島では、昔から親しまれてきた郷土料理のひとつです。
今では全国各地で食べられるようになった鶏刺しですが、甘口醤油でいただくのが鹿児島流。
地鶏の旨味を引き出す、とろっとまろやかな甘口醤油で、その美味しさをぜひご堪能ください。

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