投稿者：S

朝晩も冷え込み・・・ぐっと秋が深まってきました～

多分今度で本当に最終回！？人気シリーズ？

「俺のごちそう～ソウルフード～」　三つ子の魂、100まで？

誰にだって子どものころに心躍らせた

大人になっても忘れられない

見るだけでヨダレがでる？

そんなごちそう

きっとあるはず


「俺の」だけに私ごとで恐縮ですが。。

今回までシリーズ？計5回あわせて・・ 登録決定～






記念すべきシリーズ最終回？は・・・

こちら



われらが薩摩川内市が誇る名物

「薩摩川内名物　ちんこだ？」

・・・写真見切れると・・・禁止用語？ですね

もう一度引きでパシャリ・・・



そう

「薩摩川内名物　ちんこだんご」


自分がまだ小さいときなんかに・・・

学校から帰ってオカンに・・・

「今日、おやつ何かないの～」

って聞くと・・・オカンが・・・

「〇〇〇ちゃん、今日はちんこだんごを買ってあるよー」
 
とたまに3時のおやつ？に用意してくれてました～・・


先日、家に帰ると本当 たま×２　テーブルに「ちんこだんご」が



妻が買い物ついでに子どものおやつに買ってたのでしょうか・・・

う～ん。何か懐かしいです。



そのまま食べてもちろん美味しいのですが・・・


自分にとってのごちそうな思い出のちんこだんごは・・・


その日は食べきれず・・・残ったりしてると・・・



次の日
 
学校から帰って同居するおばあちゃんに・・・

「おばあちゃん今日、おやつ何かないの～」

って聞くと・・・たまにおばあちゃんが・・・

「〇〇〇。昨日のだんごをばあちゃんが煮てくるっど～」

と

昨日の残って少し硬くなった「ちんこだんご」を

美味しくカスタマイズしてくれました～。

「俺のごちそう」＝おばあちゃんの次の日のちんこだんご

おばあちゃんの次の日のちんこだんご＝「俺のごちそう」




甘辛い？少しみたらし風？だったおばあちゃんの次の日のちんこだんご。

先日、思い出の記憶をたよりにつくってみました～。

用意したのは・・・



甘口醤油と砂糖。



串からはずしたちんこだんごちゃんを砂糖と醤油で少し煮ます。



今回、少し醤油が多かったか・・・思ったより辛くなってしまいましたが・・・

見た目はこんな感じでした～

まさに

「俺のごちそう〜ソウルフード〜」



明治生まれ、自分の父がまだ中学生、早くに旦那（祖父）を亡くし、

その後女手一つで4人の子どもを育て上げた苦労人のおばあちゃん。

父や叔母・叔父などに聞くと昔は伝説的に厳しい人だったらしいのですが・・・。

自分が16歳の時に他界したおばあちゃんですが

末っ子の→末っ子、孫の中でも一番年下だったからか・・・

優しい思い出しかありません。

いつも自分の成長・将来を楽しみに温かく見守ってくれていました。

「おばあちゃん、俺がんばる・・・。」と改めて想う今日この頃です。





最近自分で買ってまでは食べる機会も少なくってきた「ちんこだんご」

せっかくなので近々、「チンコボール」を求めて

薩摩川内市内のお店を「ちんこだんご行脚」でしょうか・・・


投稿者：S


 

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